Delícias preparadas com partes dos alimentos que muita gente joga fora. Para que o público possa saboreá-las, em comemoração ao Dia Mundial da Alimentação, 16 de outubro, o Banco Municipal de Alimentos de Embu e o projeto Colhendo Sustentabilidade promoverão oficinas no Jd. Santa Tereza (das 9 às 12h, no Ginásio de Esportes – rua Belgrado, s/nº) e Jd. Santo Eduardo (das 13 às 16h, no Salão Paroquial São José e Santo Eduardo – rua Poços de Caldas, 330). Durante as atividades, serão distribuídos amostras de alimentos com preparações diferenciadas (cascas, talos e sementes) e materiais informativos sobre a atuação do programa no combate à fome e ao desperdício.
Este ano, o tema do Dia Mundial da Alimentação é “Segurança Alimentar: os Desafios da Mudança Climática e a Bioenergia”. Aproximadamente 150 países estarão envolvidos em diversas atividades com o objetivo de ampliar a conscientização sobre a problemática em questão.
De acordo com o tema e objetivo da comemoração, o Banco de Alimentos de Embu destacará a importância do aproveitamento integral dos alimentos, da redução do lixo orgânico nos aterros sanitários e da destinação destes resíduos para a produção de adubo. A relevante relação do Banco de Alimentos com a Secretaria Municipal do Meio Ambiente será apresentada no projeto ‘Colhendo Sustentabilidade’, que trabalha as práticas comunitárias da Agricultura Urbana, e merece destaque.
Agende-se:
Oficinas do Banco de Alimentos de Embu e Projeto Colhendo Sustentabilidade
16/10 – das 9 às 12h
Ginásio de Esportes do Jd. Sta. Teresa
Rua Belgrado, s/n
16/10 – das 13 às 16h
Salão Pararoquial São José e Santo Eduardo
Rua Poços de Caldas, 330 – Jd. Sto. Eduardo
