A iniciativa colabora
para o projeto do governo Prefeito, de oferecer alimentação de qualidade nas
escolas
A
Primeira Coletânea de Receitas, projeto inédito organizado pelo Núcleo de
Alimentação Escolar, da Secretaria de Educação, do Governo da Cidade de Embu
das Artes, foi lançada e está fazendo sucesso. A publicação, de 50 páginas, contém
47 receitas, entre tortas, bolos, pães e doces, escondidinhos, saladas e pratos
diversos, todas ilustradas com fotos e com rendimento para 100 pessoas. Foram criadas
por agentes escolares (106 merendeiras e 1 merendeiro) da rede municipal de
ensino, escolas conveniadas e estaduais.
A
coletânea é resultado do esforço diário para tornar a alimentação mais saborosa
e atraente para as crianças. O Núcleo de Alimentação Escolar, que atende
escolas municipais e conveniadas, e, com repasse de verba do governo do Estado,
também as escolas estaduais, implantou, em agosto de 2009, o projeto Refeição
Todos os Dias.
A
proposta é melhorar cada vez mais a refeição na escola, para combater a fome, a
desnutrição e oferecer às crianças, com boa alimentação, a oportunidade de melhor
aproveitamento na escola.
Foram feitos 2 mil exemplares do Coletânea de Receitas
2012 e distribuídos nas escolas do município.
Clique aqui para baixar o livro de receitas.
