O Governo Municipal de Embu
das Artes por meio da Secretaria de Assistência Social, Trabalho e Qualificação
Profissional e do CONSEA (Conselho Municipal de Segurança Alimentar) celebram a
“Semana Mundial da Alimentação” no período de
Restaurante Popular Josué de Castro.
O dia 16 de outubro foi escolhido pelas Nações Unidas como “Dia Mundial da
Alimentação” e a cada ano um novo tema é selecionado com o objetivo de chamar a
atenção para questões importantes envolvendo a segurança alimentar e nutrição.
Em 2013, o assunto escolhido é "Sistemas Alimentares Saudáveis" que
propõe uma análise dos impactos dos sistemas alimentares para o meio ambiente.
“Da plantação à colheita, do
processamento às embalagens, do transporte até as prateleiras de
comercialização, a comida que chega às nossas mesas passa por diversas fases e
para isso utiliza um bocado de água, cria perigosos gases de efeito estufa e
termina afetando cada planta e animal do planeta.”
Programação:
14/10/13 a
18/10/13
– Exposição:
Ciclo de produção da plantação à colheita e processamento de hortifruti
higienizado
– Exposição: A importância
da água para o planeta e nosso organismo
– Exposição:
Itens do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) e ações do Banco de Alimentos
– Exposição de
atividades desenvolvidas por entidades, sobre o tema: "Sistemas
Alimentares Saudáveis"
Local: Restaurante Popular Josué de Castro
Horário: das 11h às 14h
16/10/13
– Medida Certa: 10 dicas para alimentação saudável
Local: Sala de Treinamento do Restaurante Popular Josué de Castro
Inscrição: 11/10 até 15/10/2013, em horário de atendimento, no
restaurante
Vagas limitadas: 20 participantes
Horário da Oficina: 11h30 às 12h30
17/10/13
– Pratique sabor e Nutrição, aprenda a aproveitar os alimentos. Oficina
culinária de aproveitamento integral dos alimentos, unindo a nutrição e o sabor
da gastronomia
Local: Sala de Treinamento do Restaurante Popular Josué de Castro
Inscrição: 11/10 até 15/10/2013, em horário de atendimento, no
restaurante
Vagas limitadas: 20 participantes
Horário da Oficina: 11h30 às 12h30
18/10/13
– Você sabe o que está comendo?
Orientação aos
consumidores, diabéticos e hipertensos
Local: Sala de Treinamento do Restaurante Popular Josué de Castro
Inscrição: 11/10 até 15/10/2013, em horário de atendimento, no
restaurante
Vagas limitadas: 20 participantes
Horário da Oficina: 11h30 às 12h30
