"No inverno o mundo se encontra em Embu das Artes. Venha, o caldo é por nossa conta"
3º Festival Gastronômico de Inverno
Nos fins de semana de julho
Dias 4 e 5, 11 e 12, 18 e 19, 25 e 26.
Sorteio de brindes!
A comida dá identidade a um povo. Dá charme, atrai turistas, pode ser tema de música, filme e até obra de arte. Além, claro, de alimentar pessoas em volta de uma mesa, seja ela qual for. O saber culinário é tão enraizado na história de uma população que a acompanha por décadas, milênios. A mistura de ervas e temperos faz do ato de cozinhar uma grande e deliciosa arte. Em Embu das Artes também é assim. E queremos dividir com você todo esse conhecimento. Aproveite o friozinho do inverno e venha conhecer as delícias do mundo em nossa cidade. Esperamos você de fogão aceso.
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BUENOS AIRES Espanha Cocido Madrileño “Cozido de grão-de-bico, com carnes bovinas e suínas, abóbora, batata, cenoura e milho” Rua da Matriz, 62, Centro Telefone: 4781-1346. |
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CABANA Brasil Prato Caboclo “Leitão à pururuca, torresmo, bisteca de porco, filé mignon, tutu, couve, batata sautée, arroz.” Largo 21 de Abril, 259, Centro Telefone.: 4704-2749. |
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EMPÓRIO SÃO PEDRO França Coq au Vin “Servido com cogumelos paris, cebola, cenoura e bacon caramelizados, escoltado com espaguete caseiro, ao molho de vinho tinto.” Rua Siqueira Campos – Viela das Lavadeiras, Casas 28 e 75, Centro Telefone.: 4781-2797. |
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GARIMPO Suíça Zürcher Geschnetzeltes com Rösti “Picadinho de filé em molho de creme, vinho branco, cebola e champignon com rösti. Acompanha salada.” Rua da Matriz, 136, Centro, Telefone.: 4704-6344. |
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MARISCÃO Japão Teppan de Frutos do Mar “Lula, polvo, marisco, camarão Ajinomoto (legumes), berinjela, repolho, cenoura, shimeji, moiashi (molho), cebolinha, nabo, pimenta comum.” Rua Belo Horizonte, 61, Centro, Telefone.: 4704-4003. |
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O CASARÃO Portugal Bacalhoada O Casarão “Bacalhau em postas, batatas, pimentão verde e vermelho em tiras, alho picadinho, tomates maduros cortados em pedaços, salsa picada, azeitonas portuguesas, alcaparras, ovos de codorna cozidos e azeite para regar.” Rua Joaquim Santana, 12, Centro, Telefone.: 4704-2053. |
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OS GIRASSÓIS Cuba Filé à Cubana “Filé mignom empanado com cobertura de presunto, ervilha e palmito. Acompanha banana à milanesa, arroz, fritas, abacaxi e pêssego." Rua Nossa Senhora do Rosário, 03, Centro, Telefone.: 4781-6671. |
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PÉ DA SERRA Arábia Perna de Cordeiro “Cortes de cordeiro ao molho roty, acompanhado de batatas douradas, arroz com brócolis, hortelã e brócolis ao vapor.” Avenida Elias Yazbek, 2003, Pinheirinho Telefone.: 4704-1456. |
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ROSA MUNDO Itália Spaguete Al Pesto “Espaguete ao Molho de castanha de caju, manjericão, alho, azeite, sal grosso. Acompanha peito de frango ou filé mignom grelhado.” Rua Siqueira Campos, 113, Centro, Telefone.: 4241-7347. |
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TUTU´S Caribe Filé Caribenho “Filé recheado e empanado, arroz à grega, purê de batata, legumes e frutas empanadas, tomates recheados com molho rosê.” Largo 21 de Abril, 260, Centro, Telefone.: 4781-0655. |
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VILA SHOWPANA México Chile con Carne y Frijoles “Feijão, cebola, pimentão, tomates, pimenta, carne moída e nacho de milho.” Rua Andronico dos Prazeres Gonçalves, 99, Centro Telefone.: 4781-4863. |
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ZUR ALTEN MÜHLE Alemanha Husarentopf (Picadinho à Cigana) “Filet mignon picado com cebola, pimentão e páprica ao molho madeira. Acompanha Arroz ao Cury e Spátzel (Macarrão caseiro).” Rua Belo Horizonte, 66 Telefone.: 4704-7568. |
