Professoras especialistas de língua espanhola da rede de ensino de Embu das Artes desenvolvem com os estudantes um projeto com foco na alimentação saudável. Além de trabalharem com a leitura e a escrita da língua espanhola, o objetivo é despertar o indivíduo para o hábito em ingerir alimentos nutritivos nas refeições que beneficiam a saúde.
Aos estudantes foram apresentadas algumas comidas comuns dos países da América Latina e da Espanha, dando destaque às diferenças culturais e às propriedades nutricionais dos alimentos, incentivando a experimentação e hábitos alimentares mais positivos.
Para uma aprendizagem mais significativa, as professoras de espanhol Selma (E.M. Jequitibá) e Salete (E.M. Iodoque Rosa) abordaram o tema com apresentação de teatro e até preparo de receitas brasileiras, como a salada de frutas, e mexicanas, como o guacamole – purê de abacate temperado com sal, limão, azeite, cebola, tomate e pimenta.